| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 304千卡 | 152千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 韩式辣炒年糕-曹妈妈热量/卡路里1283千卡 | |||

1、原料合照

2、蜂蜜和韩式辣酱放入平底锅,开中小火

3、加入水烧开,水高度需刚好没过年糕

4、转大火烧开后放入年糕

5、待年糕变软后放入鱼豆腐,洋葱,葱轻轻翻动

6、收干汤汁后出锅,上面撒芝麻、葱末,再配上切半的鸡蛋味道更好哦!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、补虚等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、降血脂等功效;可与五花肉、苹果、牛肉搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与新鲜芦荟、牛肉丝、牛腿肉搭配;与千页豆腐、日本豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、黄瓜、桑葚搭配;与北豆腐、豆腐花、茭白相克,同食可能会引起不适;
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