| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 16千卡 | 104千卡 | ||
| 香菇酱 | 克 | 39千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 无油烤金针菇热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于铺瓷砖26分钟消耗的热量270 | |||||
1、a.将金针菇去根、洗净、撕开，把水攥干，放入烤盘。
b.拌入切好的蒜末或洋葱碎，个人喜欢洋葱，因为感觉蒜不太易熟，吃上去辣辣的。
c.拌入酱料，我做了两种口味：烧烤辣味和香菇肉酱味（酱料不要太多不然很咸，流很多汤汁。口味根据自己需要）。
d.烤箱烤30分钟180度上下加热，中途要翻一下拌匀一下酱汁，为了烤的更均匀。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝肾、美容、养颜等功效；
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