| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 锅贴煎饺热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡,相当于手工活1295分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备韭菜肉馅
2、开始包饺子（买的饺子皮，如果手擀皮更好）
3、冷锅倒入菜籽油（普通精炼油亦可），整齐的码人饺子，加入一碗水，大概没过饺子即可。开大火，加盖焖煮
4、等水快烧干了，撒上香葱末，开盖、小火慢煎，等水全部烧干关火
5、起锅
6、盛盘。一定要掌握好火候，不然容易煎糊
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有散火丹、消肿散结、破冷气等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、预防感冒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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