西红柿烧茄子的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、健胃消食、预防高血压等功效；可与西兰花、福寿鱼、鲫鱼搭配；与河蚌、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养颜护肤、降低胆固醇等功效；可与海虾、苦瓜、牛肉搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、滋阴补阳、抑菌等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；