| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 双丝裹肉丸 宝宝辅食微课堂热量/卡路里524千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、黄瓜和白萝卜去皮切丝,丝要切得细一点。

3、上锅烧水,水开后放入锅中焯水半分钟。

4、猪肉剁成泥。

5、放入蛋清,搅拌均匀。

6、取适量肉泥放在手心中搓成圆球。

7、将蔬菜丝裹在肉丸上。

8、冷水上锅,大火蒸15分钟左右即可出锅。
软绵的丸子搭配双丝,口感一点都不油腻,还透着淡淡的清香,这样的肉丸非常适合夏天时给宝宝吃哦!
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、护肤、延缓衰老等功效;可与明虾、玉米、桂圆搭配;与雪莲果、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、墨鱼、木耳菜搭配;与猕猴桃、泥鳅、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与鹅肉、紫菜、豆腐丝搭配;与枇杷、首乌 、猪腰相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与莲藕、藕、银耳搭配;与鲫鱼、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
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