| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 可乐大盘鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、三黄鸡斩小块洗干净,苦瓜、洋葱、青椒切块。开始:小平底锅倒少量油放一半洋葱一点花椒一点白糖炒香、放鸡肉炒到没有血色倒点沙拉汁炒一分钟,放剩下的洋葱、苦瓜、青椒,放点韩国炒年糕辣酱。继续炒。

2、炒干锅时到一点可乐,汤汁烧干了再倒一点可乐。这样重复几次直到鸡肉熟了。

3、我用的平底煎锅。所以倒了5次可乐。大概半瓶。出锅后鸡肉挺嫩。记得放盐。

4、大盘鸡有裤带面。这里就烤个发面饼吧。170度5分钟。

5、炒鸡OK就倒在烤饼上。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强体力、增强免疫力等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、板栗搭配;与芥末酱、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
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