1、煮熟切段
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、促进胃肠蠕动、益肺宁心等功效;可与松子、山药、松仁搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
煮玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有
许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然,玉米是一种低热量
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