| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌方便面热量/卡路里707千卡 | |||
1、将水煮开,把方便面放进去。
2、捞出方便面,用冷水冲凉。
3、将佐料搅到一起,浇在冷却好的方便面上。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、排毒清肠等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、散瘀、促消化等功效;可与姜、桑葚、绿豆芽搭配;与水芹菜、羊肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、补虚等功效;
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