| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 面包机版杏酱热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于扭腰108分钟消耗的热量356 | |||||
1、鲜杏洗净，晾干水分
2、去核，切小块
3、放糖，搅拌均匀
4、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时
5、果酱瓶用烧开的水消毒
6、一个小时后取出腌好的杏，放入面包机，选择果酱功能
7、做好的果酱
8、装瓶，完成。
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防慢性病、润肠通便、止渴生津等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、猪蹄、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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