| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 香煎豆腐热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于潜泳3分钟消耗的热量900 | |||||
1、豆腐半块
2、切成小块
3、蒜瓣2个拍碎，生姜切2片
4、油烧温热，下姜，煎一小会
5、下豆腐中火煎3分钟
6、放半勺盐
7、豆腐2面煎好，放少量盐翻炒
8、装盘
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、增进食欲等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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