| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 香炒鱼丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于缝衣服43分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱼丝用水泡开
2、胡萝卜、姜、青椒、葱切丝，蒜切片
3、先把配料翻炒，至胡萝卜有些变色
4、鱼丝控干水后放入锅里一起翻炒
5、加入盐，生抽，一会儿功夫鱼丝就软啦，加点水继续翻炒片刻
6、最后放入青葱，出锅，好吃的鱼丝就好了咯
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、香菇、大米搭配；与西红柿、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、促消化等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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