| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||

1、食材准备:鳕鱼、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。

2、香葱选用葱叶,切细丝

3、适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。

4、鱼身铺上一层姜丝。

5、洒少许酱油帮助调味(1岁以内不用)。

6、冷水烧开之后,把鳕鱼放入蒸屉,大火蒸5分钟(非常容易熟)。

7、洒上葱丝。

8、少量食用油在油锅里加热一下,浇到鳕鱼上,就可以开动啦

9、一岁以内宝宝清蒸不用油不用盐哦
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑明目、预防忧郁症、促进脑部发育等功效;
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