| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 21千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 山药茯苓粥健脾固肾热量/卡路里612千卡 | |||
1、准备食材:把两种你清洗干净(如果有香米会更好喝的,1:1:1比例),放入茯苓粉拌匀(要少放),多拌一会更好,山药切小块备用;
2、煮粥:把山药块和拌好的米放入砂锅或者电饭煲加水煮粥,煮开后再搅拌几下以免茯苓粉漂浮(如果用高压锅就不需要搅拌了);

3、煮到粥粘稠,或者汤浓时放入枸杞略煮一会儿就可出锅了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、止虚汗等功效;可与枣、红豆、桂花搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、清肺等功效;可与绿豆、猕猴桃、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、肾经、帮助消化等功效;可与猪骨、芥蓝、羊排搭配;与甘遂、香蕉、藻类相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、延长寿命等功效;可与山楂、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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