| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 蒸年糕热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于打拳击30分钟消耗的热量720 | |||||
1、食材准备
2、胡萝卜去皮洗净切薄片，青椒切碎末
3、准备好一个可以微波加热的容器，将胡萝卜和年糕码放在容器内
4、在年糕和胡萝卜的最上方撒上一大勺香菇酱，尽量撒匀，送入微波炉前用喷壶喷上一些水。建议加盖留孔，避免水分蒸发过快
5、选择“微波火力”键，高火P100加热2分钟后取出拌匀，再高火P100加热1分钟。食用时可以拌上蒜泥或者青椒碎
6、成品图
7、成品图
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、壮气提神等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、黄豆、豆浆搭配；与木瓜、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、镇痛等功效；可与包菜、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、益胃和中、养颜等功效；
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