| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 嫩滑蒸布丁-百利甜布丁热量/卡路里299千卡 | |||

1、将所有食材放一个碗里,搅拌均匀。

2、过筛2~3遍,去除杂质和泡沫。

3、将布丁液静置半个小时左右,用勺子舀入布丁碗中,并将表面的浮沫撇去。

4、布丁碗表面盖一层锡纸或保鲜膜。

5、蒸锅中放入水烧至沸腾,将装好布丁液的碗放入,盖上锅盖,先大火蒸2分钟,然后转小火,蒸10分钟,关火,再焖10分钟。

6、出炉后可以撒点果干或者淋点果酱吃,单吃就好好吃哦。

7、冬天我喜欢趁热吃,夏天可以密封放冰箱冷藏后吃,味道都很棒!

8、成品图。

9、成品图。

10、成品图。

11、成品图。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效;可与苋菜、羊排、基围虾搭配;与茶叶、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、治疗便秘等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与金桔、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效;
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