| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 菜豆 | 克 | 323千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 夏季时蔬—炖茄子热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于哑铃389分钟消耗的热量180 | |||||
1、菜豆香葱全切碎末，猪肉剁细
2、茄子根据大小，划上竖条，不要划断。PS：婆婆种的面包茄子可爱不？哈哈
3、放入盐，生抽，花生油拌匀
4、用小勺把肉馅儿塞入茄子中
5、塞好后是这样儿滴
6、锅里放冷水，没过茄子1/2，加入老抽，大火烧开，转小火，继续煮约20分钟。
7、出锅啦，有点儿狮子头的意思。，美味上桌，你也快试试吧：）
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与大蒜、南瓜、萝卜搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、保护心血管、养颜护肤等功效；可与基围虾、肥牛、北极虾搭配；与黑鱼、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
菜豆的热量135千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
