鸡蛋沙拉的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、小米面、海虾搭配；与豆奶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与虾、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肠通便、治疗高血压等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与猪肝、红薯、绿豆相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促进消化、防腐抑菌等功效；

沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；