| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 金玉满堂热量/卡路里119千卡 | |||
1、南瓜切丁!金针菇切段!
2、食材放入炒锅中,加水没过食材一公分!
3、大火煮开,转小火熬制!
4、南瓜即将化掉的时候,剥几颗大蒜切开放入锅中!转大火至南瓜彻底煮化!出锅!可以加点自己喜欢的调味料或者葱花!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、通便、解毒杀虫等功效;可与牛腩、枣(鲜)、虾皮搭配;与芹菜、虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与豆腐、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、降血糖等功效;可与五花肉、火腿、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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