| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 木须肉热量/卡路里1990千卡 | |||

1、先把肉片过水三分钟后捞出

2、菜切好备用

3、葱末蒜末姜末切好备用

4、鸡蛋备用

5、鸡蛋里放入盐姜面,搅拌均匀

6、先炒鸡蛋,然后捞出

7、放入葱末蒜末姜末然后放入肉末,在撒少量盐,老抽

8、把被好的菜一起放入,在撒盐,在放点葱末蒜末姜末,翻炒,然后盖上锅盖 待木耳熟后即可出锅

9、完成?
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋阴等功效;可与茄子、丝瓜、山楂搭配;与菱角、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、大便秘结、减肥等功效;可与草鱼、枣、海蜇搭配;与青萝卜、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、减肥强体等功效;可与豆腐、土豆、黑木耳搭配;与西红柿、包菜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与荠菜、韭菜、百合搭配;与茶叶、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效;可与蜂蜜、菠菜、西瓜搭配;与柚子、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
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