| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 蒸肉龙热量/卡路里2957千卡 | |||
 热量2957千卡,相当于肚皮舞657分钟消耗的热量270 | |||||
1、将肉馅放入生抽，橄榄油，香油适量，水适量，充分搅拌后，放入葱碎，姜末，适量盐，搅拌均匀。
2、面粉放入适量干酵母，发酵2倍后（大概30-40分钟），开始制作面饼。
3、面粉擀成薄片后，放入调好的肉馅，卷成卷，把边缘捏紧，上蒸锅，大火蒸20分钟。
4、蒸大饺子也很不错的，好吃。
5、出锅的肉龙，可以切成段儿。不错的主食。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、芒果、柿子搭配；与红豆、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抑菌、缓解疲劳等功效；可与明虾、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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