| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤羊排热量/卡路里1015千卡 | |||

1、所有材料。

2、将40g烤肉酱和40g水混合成酱汁。

3、小羊排切成一根根备用。

4、切好的羊排一根根装入保鲜袋中,放进去一根就用毛刷蘸酱汁刷在羊排上,所有羊排都刷一边,最后将剩下的酱汁倒入保鲜袋中,用手轻轻揉搓保鲜袋,让排骨均匀的粘上酱汁,容纳后封号口放进冰箱腌制一天。

5、腌好的羊排取出放入铺了油纸的空气炸锅中,200度,20分钟。

6、烤到10分钟时取出,刷一遍烤肉酱汁,15分钟时取出再刷一次,然后烤熟即可。

7、成品。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养阴补虚、健脾、促进消化等功效;可与枸杞、白果、胡萝卜搭配;与绵白糖、荞麦、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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