新番茄炒蛋外传版本的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与生菜、基围虾、苋菜搭配；与味精、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、祛雀斑、生津止渴等功效；可与豆腐、茭白、芹菜搭配；与石榴、鱼干、南瓜相克，同食可能会引起不适；