| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 蜂蜜冬瓜丸子热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于做头发114分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬瓜500克，去皮洗淨
2、用工具將冬瓜肉挖成一個個小丸子
3、將紅菜頭洗淨切成小片
4、將冬瓜丸子放入開水中煮几分鐘後，倒入容器內放入冷凍開水浸泡後，倒乾淨冷水后把紅菜頭放在上面放入冰箱冷藏，最好過一小時後才吃，吃的時候將紅菜頭拿出来，冬瓜就變成這樣了，把冬瓜丸子排成提子的形狀，加入蜂蜜，好看又好吃。中間我都沒有拍照。把成品給大家看看。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、防癌、消渴等功效；可与赤小豆、银鱼、平菇搭配；与醋、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与雪花梨、茼蒿、雪梨搭配；与腐竹、葱、香干相克，同食可能会引起不适；
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