| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 咸菜猪肚汤热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于堆肥104分钟消耗的热量300 | |||||
1、将洗好的猪肚加入胡椒粒备用
2、将猪肚放入高压锅，加入适量水！大火烧开转小火压20分钟，关火！
3、开锅捞起猪肚，晾干水分切丝！
4、将切丝的猪肚再倒进锅里，把泡好的咸菜也一起倒进起再煮5分钟！
5、一碗美味的猪肚咸菜汤就煮好了！非常好喝！
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补气、补虚损等功效；可与黄豆芽、金针菇、高粱搭配；与莲子、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、安神除烦、清热除火等功效；可与青苹果、祝光苹果、伏苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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