青椒肉末豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、生津止渴、补脾益胃等功效；可与武昌鱼、海带 、北极虾搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、防感冒等功效；可与糙米、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效；可与大白菜、卷心菜、芸豆搭配；与甘草、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、解毒调味等功效；可与豆豉、粳米、兔肉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；