| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 奶香土司热量/卡路里1445千卡 | |||

1、根据一般面包的制作流程,把除了黄油以外的所有材料揉成面团,揉到起筋后,加入黄油继续揉,直到揉到完全阶段。
2、在室温下发酵到2倍大,挤出面团内空气,把面团分成3份,揉圆并放在温室下醒发15分钟。
(由于我的面团发酵了3和小时,打开保鲜膜的时候,面团缩水变得超级粘。后来加了面粉补救。)
3、取一个发酵好的面团,用擀面杖擀成长条状面片,宽度和土司模具的宽一样。
4、擀好的面片从一边开始卷起来,一定要卷紧。
5、把卷好的面团收口向下放入土司盒底部,用同样方法卷好其他两份,依次放入土司盒。

6、把土司盒放在温度38℃,湿度85%的条件下进行最好发酵,发酵到面团长到土司盒9分满的时候,放入预热好165℃的烤箱烤35分钟

7、趁热脱模,土司盒侧倾斜把面包倒出来,我直接倒在烤盘晾凉。

8、有很多说要等到手心温度后,要放保鲜袋密封,第二天才能切片。可常温下很快就晾凉了,我直接切片了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、滋阴、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与紫菜、桂圆、玉米搭配;与豆浆、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
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