萝卜干肉沫炒丝瓜的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、清凉等功效；可与牛膝、海虾、毛豆搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、防癌、促消化等功效；可与羊排、排骨、火腿搭配；与人参、枣、首乌相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、降血压、预防高血压等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与醋、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；