| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 葱油海瓜子热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于做饭98分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料。海瓜子提前购买，要吐尽泥沙，不然可就不好吃了！
2、锅里放清水，姜丝，煮开！
3、葱切丝
4、水开后放入海瓜子
5、30秒左右，海瓜子全部笑开花了，赶紧捞出到盘子里，动作要快，时间久了，肉都缩了，就不好吃了
6、重新起锅，放入料酒生抽少许糖煮开。倒入盛海瓜子的盘中
7、将葱放到海瓜子上
8、重起油锅，放少许油，烧至冒烟，浇到盘子的葱花上，葱香立刻被激发出来！大功告成！看着步骤不少，其实才了3分钟搞定！
海瓜子具有降血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、抗菌等功效；可与芦荟、卤牛肉、牛臀肉搭配；与苦苣菜、素肚、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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