| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 南瓜饼热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于抹水泥403分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜切条装盘，大火蒸12分钟，倒入不锈钢盆，用汤勺捣烂
2、每次加2汤勺面粉，用汤勺搅拌和面，加两次
3、盘里放面粉垫底，用勺分团，外面裹点面粉以免粘手。
4、锅内放油烧滚，放入面团，用锅铲压扁（锅铲反面先到油里过下）
5、煎至两面金黄即可出锅
6、完工
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效；可与绿豆、芦荟、鲈鱼搭配；与羊骨、大花蟹 、北极虾相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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