| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 清节三黄鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于铅球306分钟消耗的热量240 | |||||
1、三黄鸡一只，处理好冼净。
2、处理好的三黄鸡斩件。
3、锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。
4、进切好的鸡块翻炒均匀。
5、调入精盐将水分炒干出锅装碗中
6、放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
7、清蒸三黄鸡即成。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、增强免疫力等功效；可与茶树菇、油菜、首乌搭配；与大蒜、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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