| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香菜炒肉丝热量/卡路里592千卡 | |||

1、把香菜切成小段

2、把五花肉切成片

3、放入鍋裏爆炒炒至香菜變色

4、加入鹽味精雞精炒三至五分鍾即可出鍋
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、茄子、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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