| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 蔓越莓抹茶曲奇热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡,相当于吹小号767分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化
2、加入糖粉、白糖打发至体积膨胀
3、分次加入蛋液（此部可以省去）
4、加入粉、茶粉均匀翻拌
5、加入蔓越莓，也可加进其他果仁哦！
6、将面按压长方体，放冰箱冷冻40分钟
7、切成约5mm的片
8、放入预热好的烤箱170度20分
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、调味等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抑癌、灭菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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