| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 自制糖醋蒜热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于空手道20分钟消耗的热量600 | |||||
1、蒜剥好，洗干净。晾干。
2、白糖醋混合，直到融化。
3、瓶子消毒，里面晾干，蒜放瓶子里，糖醋汁倒进去。瓶子口封上保鲜膜，盖子盖紧。常温放置或放冰箱冷藏室。十天半月的就可以吃了。
4、成品，酸酸甜甜，微辣。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋精具有调解血液、促消化、解毒等功效；
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