| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 黄瓜拌木耳热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于擦洗地板12分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄瓜切片，木耳洗净摘小朵，蒜头剁蒜蓉，炸少许花椒油，香菜切碎
2、黄瓜切片，木耳洗净摘小朵，蒜头剁蒜蓉，炸少许花椒油，香菜切碎
3、将腌汁倒掉，混合黄瓜木耳，加花椒油，生抽，醋，盐，糖调味，最后淋少许香油，撒上香菜碎即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、减肥强体等功效；可与醋、土豆、虾米搭配；与橘子、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、止血止痛、祛病延年等功效；可与海蜇、海蜇头、春笋搭配；与田螺、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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