| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煸四季豆热量/卡路里120千卡 | |||

1、四季豆洗净切斜段,干辣椒切段,大蒜切米,花椒备好。

2、坐锅烧热后放比平时多两倍的油。放入四季豆小油炸至金黄色。

3、炸好后捞出待用。

4、将就剩下的底油爆香花椒,大蒜和干辣椒出香味、

5、放入炸好的四季豆。

6、放入盐,白糖调味。翻炒均匀即可出锅。

7、享受美味。

8、成品图欣赏。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、益气健脾、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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