| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 自制草莓酱热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡,相当于划艇539分钟消耗的热量210 | |||||
1、草莓去蒂，清洗干净，切开
2、用1/3的 白糖腌制草莓，静至半个小时
3、用料理棒将草莓打成颗粒状
4、锅中不要放水，直接倒入草莓和白糖，小火熬制
5、慢慢熬，不要着急，熬至水分慢慢收干，变得浓稠。
6、最后将熬制好的草莓酱，放在消毒好的玻璃瓶子中。密封保存。这个天气要放在冰箱冷藏了。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、防癌、滋补调理等功效；可与牛奶、玉米、豆腐搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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