| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 4800千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 杨梅蜜饯热量/卡路里4800千卡 | |||
 热量4800千卡,相当于林业工作600分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料混合拌匀。
2、大火烧开，去除浮沫，中火熬煮至杨梅完全出汁。液体大概浓缩到原来体积的2/3即可停火。
3、捞出杨梅，轻压出水分，沥干杨梅汁。
4、把杨梅散开摆放，风干一天。
5、裹上一层白糖，密封保存即可。
6、杨梅汁可兑水喝，非常适合炎炎夏日！
7、成品图。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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