| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 鸡肉色拉热量/卡路里442千卡 | |||

1、各种蔬菜洗净,切好,放入大碗中。

2、依次放入黑胡椒酱和香甜酱,可根据自己的口味适量即可,我本人喜欢香甜酱多一点儿。

3、拌匀后,放入平盘中。

4、放入做好的鸡胸肉。鸡胸肉我是先腌后烤的。鸡胸肉切小块后放入料酒,酱油,橄榄油腌制片刻后,放入烤箱烤十五分钟即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、补精填髓等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与鲍鱼、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抑制病毒、消脂减肥等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、绿豆芽、苹果搭配;与辣椒、小白菜、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、降血脂、生津止渴等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与土豆、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有促消化、防腐抑菌、促进消化等功效;
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