| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 耗油草菇热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于乡村舞10分钟消耗的热量270 | |||||
1、草菇清洗干净备用
2、在草菇的上面划成十字刀，象这样
3、锅里放水大火烧开，放入洗好的草菇焯水5分钟
4、这是焯好的
5、锅里放入姜、蒜、葱爆香
6、在放入草菇翻炒几下，放入耗油和酱油翻炒均匀，关火盛盘出锅即可
7、这是炒好的草菇
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、解毒、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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