| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 养生甜点山药红豆糕热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于循环训练112分钟消耗的热量480 | |||||
1、红豆用水煮熟 山药隔水煮熟（微波容易使山药变干）
2、锅内放水 加入白糖熬制水流下落过程间断，而非成股而下 放入红豆熬制一会儿
3、山药去皮用保鲜膜包好 碾压成泥 再倒入熬制好的红豆沙 搅拌均匀
4、可以选择模具进行造型 放在冰箱冷冻一会儿便于取下 养生又美味的山药红豆糕就完工啦
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、预防高血压、止吐等功效；可与鸡肉、鸭肉、鲤鱼搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、尿频、益精等功效；可与燕麦、杜仲、银杏搭配；与油菜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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