| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1245千卡 | 166千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 80千卡 | 228千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 盐焗鸡热量/卡路里1325千卡 | |||

1、鸡洗净,去掉屁股、指甲,放入焗鸡粉

2、放料酒,里里外外充分把鸡抹上焗鸡粉

3、肚里塞入生姜、葱节、八角、桂皮

4、放入保鲜袋入冰箱冷藏一夜

5、电饭煲底部铺上姜片、葱段

6、放入腌好的鸡

7、开启煮饭键,30分钟后翻面,等煮饭结束后再焖10分钟即可,全程大概1个小时左右。

8、好香
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、温中益气、益五脏等功效;可与冬虫夏草、豇豆、茶树菇搭配;与大蒜、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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