| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 碱水粽热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于拉伸运动710分钟消耗的热量150 | |||||
1、淘干净米，然后用温水将15克食用碱化开，倒入糯米，拌匀，再加适量水，没过糯米0.5cm，浸过夜
2、红豆洗净，加适量水浸泡，过夜
3、沥干糯米和红豆的水，混合，拌匀
4、取箬叶，包上适量米，扎紧，但是不要太紧，太紧的话会影响口感！米涨不开，口感会比较硬！
5、放入锅中煮沸后转小火焖2小时左右！记得要让水面没过粽子！
6、成品！开吃！香糯可口！真的很美味！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止虚汗、健脾养胃等功效；可与香瓜、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
