豆角肉创意吃法的热量和减肥功效

1、先把长豆角焯水后，过冷水，捞出放置一边。肉馅用蚝油，生抽，十三香，姜水、葱末，搅拌起劲。为了肉馅松软一些，我断断续续打了一些冷水。总之跟家里平时做馅一样。

2、把长豆角像编花环一样，编成圈。不要着急，要耐的性子哟。编好后，放肉馅在中间。一定要放到最底部啊。
热锅冷油，小火慢慢煎熟。可以摆盘了。

3、重新起锅，一点底油，炝蒜末，稍微拌下蚝油、生抽，添水。烧开后，水淀粉勾芡。关火，点点香油。倒在豆角肉上就可以了。