| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 美美的珍珠丸子热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于穿衣服866分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菇提前泡好
2、肉馅，香菇丁，葱，青椒丁，各种调料拌均
3、糯米提前泡4个小时。肉馅手搓成圆形，再糯米里转一圈
4、上锅蒸30分钟。糯米晶莹剔透。肉香香
5、换个装盘道具。美美哒。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与藕、柿子、紫菜搭配；与雪花梨、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、补中益气等功效；可与枣（鲜）、红豆、赤小豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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