| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 蜜枣粽子热量/卡路里2321千卡 | |||
 热量2321千卡,相当于迪斯科516分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米漂洗一下，用清水浸泡4个小时。
2、箬叶清洗后，用温水浸泡1个小时。
3、将箬叶的硬梗剪去。
4、用漏斗来辅助制作粽子，没有漏斗可以另想办法。将矿泉水瓶剪开，取前半截倒扣，就跟漏斗差不多了，对吧？然后将箬叶放进漏斗中。
5、先放入一些糯米，然后放一颗蜜枣，再放一些糯米，压实。
6、从漏斗中取出箬叶，将箬叶的上半部分窝过来，覆盖住糯米，缠绕紧实，用粽绳扎紧。
7、包好所有粽子，放入高压锅，注入清水没过粽子。
8、在粽子上压一个注满水的大碗，干好锅盖，加阀。大火烧开至出汽，转小火煮一个半小时。关火放至凉，开盖即可食用。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、护发明目、补脑益智等功效；可与乌鸡、兔肉、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、宁心安神、滋补等功效；可与黄豆、鹌鹑、板栗搭配；与牛奶、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
