| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 温拌银耳热量/卡路里190千卡 | |||

1、银耳泡发,黄瓜洗净切丝

2、海米泡过洗净,锅里少许油煸炒海米

3、加水、蚝油。熬制一会

4、加入水淀粉收汁

5、倒入已装好盘的银耳黄瓜里。拌匀。大功告成!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、壮身、强精等功效;可与枇杷、墨鱼、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效;可与墨鱼、鱿鱼、黑木耳搭配;与包菜、枣、彩椒相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆苗、辣椒、丝瓜搭配;与鸡肉、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;
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