| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 牛肉面热量/卡路里559千卡 | |||

1、水烧开,西兰花焯下,装出备用。鸡蛋煎下,牛排煎下,切小块,备用。另起一锅,水烧开放入线面,烫熟后捞起,给点猪油搅拌均匀,再放入牛排,鸡蛋,西兰花,就可以开吃咯,看着是不是很有食欲
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎等功效;与红糖、板栗、猪肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与枸杞、胡萝卜、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与苋菜、基围虾、小米搭配;与桔子、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
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