| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸭肉 | 克 | 373千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 冬瓜鸭肉热量/卡路里411千卡 | |||
1、把冬瓜切成薄片(容易熟),鸭肉我买的是前腿,让老板帮我去骨,去皮(注意:狗狗不可以吃生禽的皮,容易真菌感染)肉让老板给我切好。骨我会熬成汤,熬得骨头软软的给它吃,剩下的汤用来泡饭,泡狗粮都可以。很有营养,千万别浪费。

2、热锅,下点油。将冬瓜翻炒一遍到稍许变色,下鸭肉翻炒。不用下水噢~冬瓜本身水分多,在煮的过程中会出水。全部翻炒均匀后,盖上锅盖焖5分钟,冬瓜软了就可以了。不用下任何调味料,你就可以闻到超香的鸭肉渗入冬瓜里。出锅啦~我们家Lisa最爱吃我煮的这份冬瓜鸭肉。主人们赶快动手做起来吧~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消渴、降血脂等功效;可与海带、菠菜、芡实搭配;与红螺、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、滋五脏之阴、滋补等功效;可与酸菜、豆豉、白菜搭配;与大蒜、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;
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