| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 205千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 黑加仑葡萄饼干热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于保龄球运动236分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备用料
2、黄油软化，加入糖粉拌匀
3、加入蛋液
4、拌匀
5、黑加仑切碎
6、倒入黄油糊中拌匀
7、筛入低筋粉
8、拌匀
9、整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固
10、摆入烤盘
11、放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟，
12、表面浅金黄色，出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、圆生菜、西红柿搭配；与牛奶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；
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