| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里726千卡 | |||

1、准备食材,泡发桃胶和银耳,我通常都是泡一夜

2、泡发好的银耳撕小朵

3、桃胶清洗干净,除去杂质

4、将银耳桃胶枸杞放入6砂锅中,小火慢炖2个小时即可。喝的时候可以依个人口味添加冰糖。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养颜、清热等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、和血、强精等功效;可与豆腐皮、猪肝、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、延缓衰老等功效;可与银耳、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、补中益气等功效;可与高粱、白果、黑芝麻搭配;
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